Машинка для приготування долми голубців, Долмер, Апарат для завертання голубців, Форма для голубців

Пристрій для приготування голубців і долми Dolmer Долмер
Машинка DOLMER дивовижний універсальний прилад, який самостійно згортає напівфабрикати, наприклад, голубці, різного розміру. Ви зможете перетворити рутинну роботу в справжнє задоволення. Дії гранично прості – покладіть капустяний або виноградний лист на прилад, зверху накладіть фарш, після всі разом слід помістити в спеціальний отвір в DOLMER. Плавно рухайте курсор, щоб зробити напівфабрикат.

Апарат для завертання кулінарних виробів Dolmer розроблявся з метою полегшення праці, скорочення часу і поліпшення якості кінцевого продукту.

Пристрій для голубців DOLMER можна використовувати в домашніх умовах, в кафе і ресторанах, в невеликих виробничих цехах. DOLMER не вимагає особливих навичок експлуатації та знань, безпечний у використанні. Буквально через кілька спроб, дотримуючись правила, описані нижче, Ви вже будете з спритністю загортати долму, голубці високої якості.

Перед установкою машинки ДОЛМЕР-а на робочу поверхню, зволожте стрічку і присоски. Протріть вологою ганчіркою робочу поверхню, на яку буде встановлено DOLMER, притисніть присоски DOLMER-а до робочого столу. Після установки DOLMER-а, відведіть каретку у вихідне положення.

Застосування машинки (приладу, пристрою) для завертання голубців і долми Dolmer Долмер.

1. Покладіть підготовлений виноградний лист глянсовою стороною до стрічки поверх пристрої так, щоб початок листа лежало на верхній кромці каретки стеблинкою до верху, а інша велика частина, на самому пристрої.

2. Положите чайной ложкой необходимое количество фарша на кромку листа, аккуратно вдавливая все вместе в окошечко под лентой. Начальная часть листа вместе с фаршем и лентой должна полностью вложиться в окошечко, а большая часть ― остаться на рабочей поверхности DOLMERа.

Ошибочно, когда фарш или другую начинку вкладывают в середину листа, фарш должен лежать на краю листа в специальном углублении, это очень важно для нормальной работы DOLMER а (как показано на рисунке). Таким образом, у Вас получится плотно завернутый, правильной, цилиндрической формы продукт.

3. В задней торцевой части устройства имеется регулировочная планка с закрепленной на ней лентой, переставляя  которую, по пазам «L», большой диаметр; «M» -средний диаметр;  и  « S» маленький диаметр,- Вы имеете возможность  получать продут разного диаметра.  

4. Одной рукой придерживая устройство за основание, а другой рукой держа ручку каретки, плавно продвигайте каретку вперед до упора. В процессе продвижения каретки автоматически формируется продукт идеальной цилиндрической формы, который перемещается самостоятельно в приемный лоток, откуда выкладывается в кастрюлю.

Після експлуатації пристрій для завертання голубців Долмер DOLMER необхідно промити. Для цього необхідно видалити стрічку з пристрою наступним чином. Переверніть DOLMER, в місцях кріплення планки, в передній і задній частинах, з стрічкою видно два виступи. Просто на них натисніть, планки і разом з стрічкою вийдуть з кріплення. Не треба тягнути за стрічку, це неправильно. Після, одну з планок під кутом витягніть з-під ролика і все, стрічку можете мити окремо.

Характеристики:

Матеріал корпусу: ABS пластик.

Матеріал робочої стрічки: сатин.